홈
초정명가횟집 물회
음식점
음식점 기본정보
주소
경상남도 거제시 지세포해안로 38 2층
홈페이지
공식 홈페이지 http://pangchojeong.com공식 인스타그램 https://www.instagram.com/chojeong_myeong_ga
좌표
소개
거제시 일운면 지세포항에 위치한 초정명가횟집 물회는 거제와 통영 일대에서 30여 년간 해산물 요리를 전문으로 해온 오너 셰프가 운영하는 해산물 전문점이다. 특히 직접 만든 천연 누룩 발효식초를 활용한 물회로 입소문을 탄 ‘거제 물회 맛집’으로 유명하다. 거제도 물회 맛집 초정명가횟집 물회의 식초는 감, 사과, 유자 등 과일 향 식초가 아닌, 100% 우리 쌀로 빚은 쌀막걸리를 1년 이상 발효시켜 완성한 천연 누룩 발효식초로, 물회에 깊은 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 더해준다. 테이블마다 한 병씩 비치되어 있어 직접 맛볼 수 있으며, 별도로 구매도 가능하다. 대표 메뉴인 ‘초정스페셜’은 제철 생선회와 다채로운 해산물을 한 상 가득 담아내어 정갈하면서도 푸짐한 구성을 자랑한다. 그 외에도 낙지장덮밥, 멍게비빔밥, 돌문어탕수육 등 해산물의 풍미를 살린 다양한 메뉴가 마련되어 있다. ※ 반려동물 동반 불가
음식점 정보
문의 및 안내
055-682-4111
영업시간
10:00~20:50 (마지막 주문 20:15)
쉬는날
연중무휴
대표메뉴
초정한상
취급메뉴
초정물회 / 낙지장덮밥 / 돌문어탕수육 등
주차시설
가능 (매장 주변 갓길 / 조선해양문화관 주차장)
요금 (무료)
예약 안내
전화 문의
시설 정보
포장 가능
가능
어린이 시설
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